Японская культура привнесла много новшеств в нашу жизнь. На протяжении всей истории развития японская культура сформировала множество ритуалов и церемоний. Они воплотили в себе менталитет и уклад жизни японского народа. Культурный человек, прикасаясь к культуре других стран первым долгом должен ознакомиться с правилами и традициями этой страны. Так что даже если вы уже виртуозно овладели палочками, этого недостаточно. Существует множество правил этикета еды палочками. Касаются они в основном последовательности действий выполняемых на протяжении всей трапезы. Но начнем с общих рекомендаций.На протяжении всего времени, что палочки находятся у вас в руках вы должны только есть ими или же просто держать в руках. Ни в коем случае не стучите ими или не вертите на подобие того как это возможно вы делаете с карандашом или ручкой. То же можно сказать о держании палочек во рту и облизывании. Этого тоже делать нельзя. Частый промах европейцев заключается именно в том, что ощутив палочки в руках, они ассоциативно начинают то использовать их как указку, показывая на предметы и людей. Или же часто доводится видеть как посетители суши-ресторана привычным движением (словно вилкой по бокалу) постукивают палочками по пиале, пытаясь подозвать, таким образом, официанта. Знайте, таким образом, вы не только проявите свою некультурность и неуважение к японским традициям, но и привлечете всеобщее внимание к этому. К сказанному добавим еще пару досадных «привычек». Находясь, следующий раз в суши ресторане внимательно наблюдайте за собой: не делаете ли вы чего либо из перечисленного. Не машите и не жестикулируйте с палками в руках. Не пододвигайте пиалу или тарелку к себе при помощи палок. Подытоживая, напомним – палками нужно только есть. А теперь поговорим о том, как есть.